Молочный шоколад бельгийский Callebaut №823 33,6% 100 г

Молочный шоколад №823, содержание какао 33,6%, Callebaut

Фасуем в зип-пакет.

Его можно сочетать с рядом интенсивных вкусов: фруктовых, острых, молочных или больницах. В основе этого шоколада лежит наша фирменная какао-смесь Wieze: держится в секрете рецепт из первосортных западно-африканских какао-бобов.  

Шоколад 823 имеет стандартную текучесть, поэтому он оптимально подходит для отливки форм, глазировки и ароматизации муссов, ганаш, кремов, соусов и т.д.

Какао 33,6%, молоко 20,8%, жир 36,2%.

Текучесть (-●●●○○+)