Молочний шоколад бельгійський Callebaut No823 33,6% 100 г

Молочний шоколад No823, вміст какао 33,6%, Callebaut

Фасуємо в зип-пакет.

Його можна поєднувати з низкою інтенсивних смаків: фруктових, гострих, молочних або лікарнях. В основі цього шоколаду лежить наша фірмова какао-суміш Wieze: тримається в секреті рецепт із першосортних західно-африканського какао-бобів.  

Шоколад 823 має стандартну плинність, тому він оптимально підходить для виливання форм, глазурування й ароматизації мусів, ганаш, кремів, соусів тощо.

Какао 33,6%, молоко 20,8%, жир 36,2%.

Текучесть (-●●●○○+)